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어종 › 감성돔

조류 멎은 방파제 후카세, 흐르기 시작하자 이어진 감성돔과 참돔 32cm

조류 멎은 방파제 후카세, 흐르기 시작하자 이어진 감성돔과 참돔 32cm

조류가 멎은 날 입질이 없다며
밑밥은 아끼고 찌만 계속 던지는 분들이 많습니다.
이런 날은 찌를 던져도 흘러갈 방향이 없어서 가만히 서 있기만 합니다.
미끼 도둑조차 따라붙지 않아서
미끼가 깨끗하게 붙은 채로 올라옵니다.
조류가 움직이기 전까지는 반응이 나오기 어렵습니다.
그 시간을 밑밥으로 어떻게 채우는지,
조류가 바뀌는 순간을 어떻게 잡는지가
감성돔과 참돔이 올라오는 시점을 가릅니다.

이 글은 방파제 후카세의 밑밥 쓰는 법과
조류 변화에 따른 자리 판단을 중심으로 정리합니다.

1. 채비는 이 정도면
충분합니다


후카세 채비는 생각보다 단순합니다.
시마노(Shimano) 스피닝릴 2500번에
1.5호 갯바위 대를 맞추고,
찌는 0호를 쓰고 찌멈춤을 끼웁니다.

목줄은 두 발쯤 잡아 원줄에 직결합니다.
묶은 뒤 남은 줄은 잘라 내고
그 끝에 바늘을 묶으면 끝입니다.
복잡한 부속 없이 이대로 던져 보세요.


2. 밑밥용 새우와
미끼용 새우


밑밥은 시판 새우를 사다가 섞어서 만듭니다.
새우 1.5kg짜리 한 덩이라면
이 가운데 몇 개를 따로 덜어 미끼로 씁니다.
섞기 전에 냄새를 맡아 보세요.
밑밥 냄새가 좋아야 마음이 놓입니다.

냉동 새우가 덜 녹아 있어도
현장에서 적당히 섞어 쓸 수는 있습니다.
물론 미리 녹여서 가면 더 편하고,
밑밥 냄새도 한결 일찍 퍼집니다.


3. 조류가 멎었을 때
밑밥을 쓰는 순서


조류가 전혀 흐르지 않는 날은
첫 투부터 분위기가 이상합니다.
찌를 흘려도 가는 방향이 없고
미끼는 깨끗하게 붙은 채로 올라옵니다.
미끼 도둑조차 따라붙지 않는 상태입니다.

이럴 때는 밑밥을 먼저 뿌려 고기를 모읍니다.
그다음 찌를 던져 놓고
줄을 가볍게 당겨 팽팽하게 한 뒤
찌 위로 밑밥을 덮듯이 얹어 줍니다.
냄새 좋은 밑밥이 찌 주변에 같이 떨어지게 하는 게 포인트입니다.
밑밥이 모인 자리로 찌가 들어가 주길 바라며
같은 동작을 반복합니다.


4. 늦게 도착하면
남는 구석 자리


방파제 끝쪽은 인기 자리입니다.
주말이면 전날 밤부터 주차장에 차를 대고
줄을 서는 사람이 있을 정도입니다.

아침 늦게 도착하면 끝쪽을 잡지 못하고
구석진 가장자리 자리만 남습니다.
대신 한적해서 느긋하게 낚시할 수 있다는 장점이 있습니다.
조류가 멎은 날에는 이 느긋함이 오히려 어울립니다.


5. 조류가 바뀌자 옮겨 간
자리와 콩콩 당김


한동안 반응이 없다가 첫 입질은 멀리 나간 곳에서 옵니다.
감성돔과 닮은 고기가 올라오고,
숭어가 섞이면 그대로 돌려보냅니다.

그 뒤 조류의 방향이 바뀌면
그 방향에 맞춰 자리를 옮깁니다.
옮긴 자리에서는 물이 한쪽으로 완만하게 흐르고,
미끼 도둑이 한 번 건드리고 지나갑니다.
곧이어 당기는 힘이 오는데
손에 콩콩 두드리는 느낌이 있으면 감성돔을 먼저 떠올려 보세요.


6. 흘려 보낸 끝에서
올라온 참돔 32cm


조류가 제대로 흐르기 시작하면 입질이 이어집니다.
찌를 끝까지 흘려 내려보냈을 때
붉은빛이 도는 고기가 올라옵니다.
참돔입니다.
크기는 32cm쯤으로,
소금구이로 먹기 좋은 정도입니다.

소금구이로 할 때는 불이 잘 통하도록 칼집을 넣습니다.
이 참돔은 5일쯤 숙성한 뒤 구웠고,
소금을 넉넉히 뿌려 모양도 살렸습니다.
껍질과 살 사이에 감칠맛이 진하게 올라옵니다.


방파제 끝에서
조류가 움직일 때를
기다립니다

조류가 멎은 방파제에서는 서두르지 않는 쪽이 낫습니다.
끝자리가 아니더라도 밑밥을 꾸준히 넣어 두고
조류의 방향이 바뀌는 때를 보세요.
그때 자리를 옮기고 찌를 끝까지 흘리면 됩니다.

감성돔은 2~4월과 9~12월이 시즌이라
남해와 동해 남부 방파제에서 이 방식이 잘 맞습니다.
참돔은 4~6월과 9~11월이 대표 시즌입니다.
감성돔은 25cm 이하는 놓아주셔야 하고 5월 한 달은 금어기이며,
참돔도 24cm 이하는 놓아주셔야 하니 확인하고 가시면 됩니다.

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